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2014年09月12日

●初夏のドイツ巡り①ビールの替りはコレ!(服部理恵)

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*皆それぞれに飲物でくつろぐ 

私は3回目となるドイツ薬学視察ツアーですが、なんといってもこの時期が一番おすすめです。気候は安定し、お花は咲いてそれは美しいです!(冬も素晴らしいですよ!)少しずつですが、ツアーの中でおいしかったもの、勉強になったことなど報告していきたいと思います。
まずは、ドイツに到着してから...とりあえずビール!というところですが、しかし私はビールが飲めないので、アップルサイダーで乾杯!ドイツではリンゴが多く栽培され、ソフトドリンクには必ずリンゴのジュースがあります。
さて、下の写真を見てなんでドイツでハンバーガー?と思ったかもしれませんが、ハンバーガーはもともとの起源はドイツで、ドイツの国民食なのです。すごいボリューム、あふれ出る肉汁! 付け合せはフライドにんじんです。ちょっと意外な感じはしますが、日本の人参とは少し異なる触感で、甘くておいしかったです。ドイツへ訪れた際はぜひ、食べてみてください!

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*重厚なハンバーガーとフライドにんじん